健康功效
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 豆腐干1斤相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 八角适量 |
| 盐1勺 | 糖适量相克食物 |
| 料酒适量 | 花椒适量 |
| 炖肉粉适量 | |
自制卤豆腐干的做法
1.葱，姜，八角，花椒，炖肉粉，白豆腐干准备
2.锅中做水加入酱油，老抽煮开
3.煮开后加入盐
4.加入葱姜八角花椒炖肉粉
5.继续煮开
6.放入豆腐干
7.继续煮开
8.关火泡7~8小时就可以了
9.泡了8小时后捞出
10.装盘
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