健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
西红柿：暖肝、健胃、消食积
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
| 青椒1个相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
| 蘑菇1包相克食物 | 黄酒 |
| 蒜头相克食物 | 糖相克食物 |
| 味精相克食物 | 糖盐 |
| 姜相克食物 | |
西红柿炒蘑菇的做法
1.把蘑菇清洗干净，撕成条！
2.锅里烧水开，放蘑菇汆烫2分钟！
3.捞出过水，控干！
4.西红柿切小块！
5.锅烧油热冒烟，放姜片蒜末爆香，再放蘑菇翻炒一会儿！
6.再放西红柿块！大火翻炒均匀放黄酒盐糖，炒2分钟至出汁放入味精炒匀！
7.关火装盘，撒上葱花即可！
