健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 花生米160克相克食物 | 黄瓜100克相克食物 |
| 卤豆干150克 | 葱适量相克食物 |
| 陈醋适量 | 味极鲜适量 |
| 白糖适量相克食物 | 香油少许 |
| 辣椒油少许 | 盐适量 |
| 油适量 | |
清爽小菜的做法
1.花生米备好，洗一下
2.锅里倒冷油，把花生倒进小火慢炒
3.花生炒好，放冷（花生冷了才会脆）
4.卤干切小块
5.黄瓜洗净，切小块，
6.葱切沫，把食材放在一起
7.加盐、糖、陈醋、味极鲜拌匀
8.再加少许香油、辣椒油拌匀
9.拌好装盘，（现拌现吃）
