健康功效
豇豆:健脾、利湿、补肾填精
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 豇豆相克食物 | 蒜相克食物 |
| 盐 | 小米辣 |
| 香菜相克食物 | 味精相克食物 |
| 生抽 | |
无油舂豇豆的做法
1.豇豆去两边头及筋丝,并洗净。
2.豇工放沸水焯至断生。
3.焯熟豇豆切成小段,蒜去皮,辣椒、香菜洗净切段。
4.把蒜粒和辣椒放石臼里加入盐和味精舂成泥。
5.放入豇豆继续舂至散开。
6.放入香菜和适量生抽舂两下即可舀出来上桌。
7.成品图
豇豆:健脾、利湿、补肾填精
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
| 豇豆相克食物 | 蒜相克食物 |
| 盐 | 小米辣 |
| 香菜相克食物 | 味精相克食物 |
| 生抽 | |
1.豇豆去两边头及筋丝,并洗净。
2.豇工放沸水焯至断生。
3.焯熟豇豆切成小段,蒜去皮,辣椒、香菜洗净切段。
4.把蒜粒和辣椒放石臼里加入盐和味精舂成泥。
5.放入豇豆继续舂至散开。
6.放入香菜和适量生抽舂两下即可舀出来上桌。
7.成品图