健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
芹菜：除烦、平肝、清热
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
食材用料
| 土豆粉一袋 | 香菇三个相克食物 |
| 芹菜一根相克食物 | 上海青两棵 |
| 鹌鹑蛋六个相克食物 | 盐适量 |
| 鸡粉少许 | |
砂锅土豆粉的做法
1.准备土豆粉一袋，香菇和芹菜，还有上海青和鹌鹑蛋忘记拍了
2.土豆粉放温水中泡散
3.上海青掰开洗净
4.芹菜摘洗干净切斜段
5.熟鹌鹑蛋六个去皮
6.香菇洗净去蒂，一个切四瓣
7.砂锅中倒入适量热水，放土豆粉煮三四分钟
8.煮到半透明状放入香菇煮片刻
9.关火，利用砂锅的余温，放入上海青和芹菜，加盐和鸡粉调味。最后放鹌鹑蛋
10.放上香菜即可。清汤型的土豆粉来了！
