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江西腌鱼的做法和食材用料及健康功效

作者： 陈小春 来源: 本站原创 2017-10-27 14:36:23  阅读：9988+
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健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中

食材用料

草鱼一条相克食物 辣椒粉诺干
盐少许油适量

江西腌鱼的做法

  • 1.草鱼买来切块，不需要太大块，用篮子放于阴凉干燥处风干水分一天时间，其实就是在腌了，不用给任何作料。

  • 2.准备好辣椒粉，放入盐搅拌均匀

  • 3.将风干的鱼在辣椒粉里涂抹均匀，装入玻璃瓶。

  • 4.鱼装好后倒入些许食用油，保鲜味不容易变质，再密封储存，一两天后可以用油炸熟，放料酒等即可食用

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