食材用料
| 脊骨1000克 | 酸菜一袋 |
| 葱两棵相克食物 | 姜10克相克食物 |
| 老抽适量 | 盐适量 |
脊骨炖酸菜的做法
1.把脊骨剁成合适的块，温水洗净。
2.酸菜洗净之后攥净水份备用。
3.葱，姜切丝。
4.锅内加油烧热倒入脊骨翻炒。
5.炒到肉变色为止，加入葱，姜，少放点老抽（不放也行）然后加汤大火炖开。
6.待肉八分熟时加入酸菜，盐继续烧开即可。
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2.酸菜洗净之后攥净水份备用。
3.葱，姜切丝。
4.锅内加油烧热倒入脊骨翻炒。
5.炒到肉变色为止，加入葱，姜，少放点老抽（不放也行）然后加汤大火炖开。
6.待肉八分熟时加入酸菜，盐继续烧开即可。