台湾卤蛋的做法和食材用料及健康功效

作者: 孔燕松 来源: 本站原创 2017-10-29 01:49:09  阅读:216+
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱:通阳、解毒、活血
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡蛋10个相克食物大葱3根相克食物
大料适量八角适量
桂皮适量适量
生抽适量 老抽适量
适量相克食物料酒适量
生姜适量相克食物

台湾卤蛋的做法

  • 1.首先将鸡蛋洗净,放锅中煮至15分钟

  • 2.锅中加入适量的水,生抽,老抽,糖,生姜,葱白,桂皮,八角,盐..

  • 3.将煮熟的鸡蛋剥皮放入卤锅中,大火烧开

  • 4.放入葱叶小火烧至五分钟,关火在锅中浸(jìn)泡30分钟,这样吃起来更加入味

  • 5.成品图,超好吃的,儿子一下吃了四个

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