健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 五花肉片250克 | 杏鲍菇适量 |
| 青椒适量相克食物 | 胡萝卜片适量 |
| 油适量 | 盐3克 |
| 糖10克相克食物 | 鸡粉2克 |
| 豆瓣酱10克相克食物 | 葱姜适量 |
回锅肉炒时蔬的做法
1.葱姜碎，豆瓣酱备好。
2.杏鲍菇，青椒，胡萝卜各切成滚刀片。
3.五花肉洗净煮熟切成薄片。
4.锅热放油，入葱姜爆香，放入五花肉煸炒出油。
5.倒入豆瓣酱爆香，炒出红油。
6.放入杏鲍菇，青椒，胡萝卜片煸炒一会，再放入盐，白糖，鸡粉翻炒均匀出锅即可。
