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蒜蓉剁椒蒸豆腐的做法和食材用料及健康功效

作者： 吴京 来源: 本站原创 2017-10-28 11:02:13  阅读：8835+
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健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐1块相克食物 剁椒适量
蒜瓣4瓣 鸡精适量
生抽适量蚝油适量
葱丝适量

蒜蓉剁椒蒸豆腐的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.豆腐切块

  • 3.把已切块的豆腐开水焯烫沥干水分

  • 4.蒜瓣切沫，取一个小碗加入蚝油，生抽，鸡精，适量清水搅拌均匀

  • 5.爆香蒜沫，再放入剁椒炒香，加入调好的料汁出香味关火

  • 6.把蒜蓉剁椒浇在豆腐上，蒸5-8分钟

  • 7.蒸熟撒上葱丝即可

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