健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 胡萝卜1个相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 菌菇若干 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 肉末少许 | 盐少许 |
| 料酒少许 | |
懒人炒杂蔬的做法
1.胡萝卜切片，青椒切丝，菌菇洗干净，备用
2.肉末，鸡蛋准备好
3.水烧开，加入适量油和盐，胡萝卜焯水，然后盛出沥干
4.三个鸡蛋打均匀，加入肉末，肉末取肥一点的，再加入盐和料酒和少量水
5.起个油锅，翻炒鸡蛋肉末
6.翻炒后，盛出
7.把菌菇放锅里翻炒
8.倒入胡萝卜，加少量水
9.倒入青椒
10.最后倒入鸡蛋肉末和适量盐
11.效果图，最后撒上海苔条
