健康功效
绿豆：暖肝、利水、清热
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 绿豆60克相克食物 | 糯米60克相克食物 |
| 莲藕2节相克食物 | 冰糖相克食物 |
绿豆镶莲藕的做法
1.绿豆﹑糯米淘洗干净，加清水浸泡1小时。
2.莲藕去皮，洗净。
3.将莲藕的一端切下一部分，约2cm左右。
4.把绿豆﹑糯米放入莲藕孔中，用筷子压实。
5.莲藕孔都装满，压实即可。
6.切下的那部分也塞满绿豆和糯米。
7.把切下的部分盖回，用牙签固定好。
8.莲藕放高压锅中，加水淹没莲藕，放入冰糖。
9.煮一小时后，捞出。
10.待不烫手后，切成薄片，摆盘即可。
