健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 芋儿750g | 五花肉500g |
| 花椒适量 | 姜片适量 |
| 料酒适量 | 鸡精适量 |
| 糖适量相克食物 | 盐适量 |
芋儿红烧肉的做法
1.五花肉一块，过水煮一下
2.芋儿切滚到刀，在水里泡一下
3.将五花肉切成坨
4.煸炒至肉色变黄放入，花椒，姜片，老抽，料酒，糖。再炒一会，加200毫升水，盖上锅盖
5.闷肉至2分钟，放入芋儿加盐
6.闷至15分钟就好了，一道简单的家常菜ok了
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花椒：温中、止泻、止痛
| 芋儿750g | 五花肉500g |
| 花椒适量 | 姜片适量 |
| 料酒适量 | 鸡精适量 |
| 糖适量相克食物 | 盐适量 |
1.五花肉一块，过水煮一下
2.芋儿切滚到刀，在水里泡一下
3.将五花肉切成坨
4.煸炒至肉色变黄放入，花椒，姜片，老抽，料酒，糖。再炒一会，加200毫升水，盖上锅盖
5.闷肉至2分钟，放入芋儿加盐
6.闷至15分钟就好了，一道简单的家常菜ok了