青豆肉末的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

青豆肉末的做法

• 1.毛豆剥好洗净

• 2.瘦肉剁成肉糜

• 3.锅中放入适量的清水然后加入毛豆一起煮3分钟，捞出沥干水分

• 4.另起一锅放油烧热下入肉糜

• 5.待肉糜炒变色加入毛豆一起

• 6.加适量盐继续翻炒

• 7.炒至八分熟后放适量的水煮

• 8.待汤汁收干即可

• 9.成品图