健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉250克 | 牛奶110克相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 酵母4克 |
| 盐1克 | 白糖50克相克食物 |
| 红曲粉适量 | 抹茶粉适量 |
| 黄油20克 | |
西瓜吐司的做法
1.除黄油外所有材料混合，摔揉至扩展阶段
2.加入软化的黄油，继续摔揉至完全阶段，可以撑出手套膜的状态。
3.分成一大二小三个面团
4.最大的面团加入红曲粉摔揉出手套膜，揉圆。
5.取一个小面团加入抹茶粉，摔揉出手套膜揉圆。
6.三个面团，盖盖发酵
7.两倍半大小，用手指戳不回缩不塌陷发酵完成。
8.取出排气，静置十分钟。
9.擀成长方形面片，铺上葡萄干
10.卷起来
11.抹茶粉擀成长条形
12.原色面团也擀成长条形
13.把原色面团铺在绿色面团上。
14.放上红色面团。
15.卷起来包好。
16.放吐司模里盖盖发酵
17.八分满时烤箱预热180度45分钟。
18.烤好的吐司躺着放在烤网上放凉。
19.烤十分钟时记得加盖锡纸以防上色过深。
20.切成一牙一牙西瓜的形状，还是有点儿意思的，是吧？
