彩椒炒鸡丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

彩椒炒鸡丝的做法

• 1.准备好食材

• 2.彩椒洗净切块状

• 3.葱姜切成沫

• 4.鸡腿撕成条状

• 5.锅内倒入玉米油烧热

• 6.放入葱姜沫炒香

• 7.倒入鸡丝翻炒，加入少量生抽

• 8.再加入彩椒翻炒，同时加入盐，十八味调料，鸡精，翻炒，要出锅前倒入蚝油翻炒均匀

• 9.盛盘来张美照！