芝麻糖的做法和食材用料及健康功效

作者: 金莎 来源: 本站原创 2017-10-31 01:20:56  阅读:5628+
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食材用料

黑芝麻350克相克食物白砂糖180克相克食物
麦芽糖180克适量

芝麻糖的做法

  • 1.准备食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。

  • 2.锅里倒入白砂糖和水,中小火煮开

  • 3.当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖,继续熬煮,期间注意搅拌。

  • 4.当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻,关火,快速翻炒均匀。

  • 5.倒入事先铺好油纸的模具,盖上一张油纸,压严实后直接取出,放在案板上

  • 6.不烫手时就可以用锋利的刀切成自己喜欢的大小。密封保存。也可以用糖纸包好送人。

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