健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
芹菜：除烦、平肝、清热
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料
| 香菜适量相克食物 | 芹菜2根相克食物 |
| 大米适量相克食物 | 黑鱼片400克 |
| 料酒适量 | 蒜苗2根相克食物 |
| 生抽适量 | 胡椒粉适量 |
| 洋葱汁适量 | 蚝油适量 |
| 姜片适量 | |
黑鱼片粥的做法
1.黑鱼一条，我买的时候没有拍照，直接麻烦老板切的鱼片，鱼头和鱼骨已经冷冻起来留下次熬汤用啦
2.鱼片清洗干净，加入盐，胡椒粉料酒洋葱汁抓均匀腌制半小时
3.砂锅煮开水，把提前泡好的大米倒入锅中，每隔几分钟充分搅拌一次，至米粥开花，滴入几滴芝麻香油…
4.熬粥的时候，把香菜蒜苗和芹菜切断备用，
5.粥快熬好的时关最小火，起另一锅热油，放入鱼片煸炒到鱼片变色…盛起来备用
6.继续煸炒蒜苗和芹菜，加盐变色就好！
7.把炒好的鱼片放入粥里，继续中火熬煮，然后依次加入适量的蚝油，生抽调味…
8.最后放入炒好的蒜苗和芹菜…搅拌均匀即可
9.最后香喷喷可口的鱼片粥，撒上香菜就可以吃啦…
