健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
食材用料
| 菠菜200克相克食物 | 花生米适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 花椒油适量 |
| 香油适量 | 辣椒油适量 |
| 盐半匙 | 糖2匙相克食物 |
| 凉拌香醋3匙 | |
菠菜拌花生米的做法
1.菠菜洗净切段。花生米备好。
2.菠菜焯水过凉备用。花生米炒好放凉备用。蒜切蒜末。
3.将菠菜、花生米、蒜末放在一个大碗里。加盐、糖、醋、鸡精、辣椒油、花椒油、香油翻拌均匀。
4.拌完放置一小会，让调料和食材味道充分融合。
5.摆盘
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| 盐半匙 | 糖2匙相克食物 |
| 凉拌香醋3匙 | |
1.菠菜洗净切段。花生米备好。
2.菠菜焯水过凉备用。花生米炒好放凉备用。蒜切蒜末。
3.将菠菜、花生米、蒜末放在一个大碗里。加盐、糖、醋、鸡精、辣椒油、花椒油、香油翻拌均匀。
4.拌完放置一小会，让调料和食材味道充分融合。
5.摆盘