健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 油菜350克相克食物 | 香菇8朵相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 蚝油一汤匙 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 清水适量 |
| 水淀粉适量 | |
香菇油菜的做法
1.准备好材料
2.油菜切成4瓣后洗净备用，香菇去蒂洗净切用刀在表面划十字备用，蒜切末备用
3.锅中放入清水烧开后加入油和盐，再放入油菜焯熟
4.油菜焯熟后捞出沥干水分，摆盘
5.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
6.放入香菇翻炒至开花开口
7.加入适量的清水大火烧开
8.加入一汤匙蚝油
9.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
10.倒入适量的水淀粉勾芡即可
11.把香菇摆放在油菜上，然后把汤汁淋上即可食用
12.成品图
