健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 吻仔鱼约100g | 海菜1盒 |
| 鸡蛋4个相克食物 | 米酒1茶匙相克食物 |
| 调味米酒2大匙 | 盐1小匙 |
| 胡椒粉少许 | |
吻仔鱼海菜烘蛋的做法
1.先备齐所有材料ˊ并处理干净
2.准备一个大碗ˊ碗里放入2大匙水和所有[材料]及[调味]
3.然后全部拌匀
4.热锅后放入2大匙油ˊ略为烧热ˊ将已经拌匀的食材倒入锅里
5.然后用顺时钟方式划圈ˊ稍为凝固时ˊ瓦斯转为小火
6.盖上锅盖约烘4~5分钟
7.等表面完全定型时再翻面ˊ用同样方式烘至表面金黄
内面也熟即可8.表皮蛋香ˊ内层水润的日式烘蛋就完成啰~~
9.趁热吃无敌美味........... 喜欢的赶紧试试看哦~~
