健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 面粉50克 | 盐适量 |
| 黑胡椒粉适量 | 清水适量 |
| 玉米油适量 | 香葱叶一根 |
香煎土豆丝鸡蛋饼的做法
1.准备好所需材料
2.土豆洗净去皮擦丝，加一点盐，黑胡椒粉，拌匀
3.加入俩个鸡蛋，拌匀
4.加入面粉，拌匀
5.香葱叶切碎放入，加入一点点清水，拌匀
6.这样一碗糊就调好了
7.锅内刷一点油
8.油热以后倒入土豆丝面糊，均匀摊平，大约煎两三分钟左右
9.定型以后翻面，继续煎制另一面，大约两分钟左右
10.再翻面，看看是不是颜色很漂亮
11.出锅，放在案板上，切块
12.装盘，即可上桌食用啦
13.再来一张成品图
