健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 粉丝200克相克食物 | 韭菜150克相克食物 |
| 红椒2个 | 五花肉100克 |
韭菜炒粉丝的做法
1.粉丝提前1～2小时泡发，用剪刀把粉丝剪短些
2.备菜五花肉切丝，韭菜洗净切段，辣椒洗净切丝
3.热锅凉油下锅放五花肉熬出油
4.下入辣椒韭菜翻炒片刻
5.下入粉丝，撒上适量的盐，滴几滴老抽炒一分钟
6.再淋少许生抽翻炒均匀
7.起锅盛出
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粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
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1.粉丝提前1～2小时泡发，用剪刀把粉丝剪短些
2.备菜五花肉切丝，韭菜洗净切段，辣椒洗净切丝
3.热锅凉油下锅放五花肉熬出油
4.下入辣椒韭菜翻炒片刻
5.下入粉丝，撒上适量的盐，滴几滴老抽炒一分钟
6.再淋少许生抽翻炒均匀
7.起锅盛出