食材用料
| 鸡翅根一斤 | 桂皮，八角适量 |
| 花椒粒，生菜适量 | 盐，鸡粉适量 |
| 五香粉少许 | 生抽，老抽适量 |
| 葱，姜适量 | |
卤鸡翅根的做法
1.鸡翅根一斤
2.洗干净后上锅用开水放入料酒抄一下捞出。
3.、另起锅倒油，放桂皮，八角花椒爆香
4.接着放入鸡翅根，盐，五香粉，葱和姜老抽翻炒上色，然后加入没过鸡翅想的水大火烧开煮五分钟。
5.转至小火再焖煮十五分钟的样子。
6.关火后五焐分钟再出锅，用生菜装饰一下。
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| 花椒粒，生菜适量 | 盐，鸡粉适量 |
| 五香粉少许 | 生抽，老抽适量 |
| 葱，姜适量 | |
1.鸡翅根一斤
2.洗干净后上锅用开水放入料酒抄一下捞出。
3.、另起锅倒油，放桂皮，八角花椒爆香
4.接着放入鸡翅根，盐，五香粉，葱和姜老抽翻炒上色，然后加入没过鸡翅想的水大火烧开煮五分钟。
5.转至小火再焖煮十五分钟的样子。
6.关火后五焐分钟再出锅，用生菜装饰一下。