红糖姜枣膏的做法和食材用料及健康功效

作者: 张学友 来源: 本站原创 2017-09-14 06:19:52  阅读:486+
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食材用料

大枣400克相克食物红糖800克相克食物
枸杞40克相克食物生姜400克相克食物

红糖姜枣膏的做法

  • 1.准备上述材料

  • 2.生姜切片,大枣泡水洗净去核。枸杞泡水变软。(生姜不用去皮,切片可以更好的打碎,红枣泡热水更容易去核)

  • 3.生姜粉碎,越细越好。

  • 4.大枣枸杞粉碎,不需要太细,否则影响口感。我忘了拍粉碎的图片,用这个代替吧

  • 5.红糖放入砂锅,小火,防止糊锅。(一定小火)加水,水和红糖的比例是1.5比1

  • 6.红糖水煮开后,加入打好的生姜。

  • 7.继续煮开让红糖水和生姜很好的融合,然后加入红枣和枸杞碎。熬煮到开锅,转小火。(大火容易糊锅,因为比较粘稠,会喷,小心别烫到)

  • 8.熬好了会很粘稠,冷却到常温可进行装瓶。(如果喜欢甜一些的,红糖可以多放些或者姜少放些,用黑糖也可以,有些妹子会觉得黑糖效果好)

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