健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 腊鱼一块 | 油适量 |
| 生抽适量 | 醋适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 花椒适量 |
| 辣椒粉适量 | 胡椒粉适量 |
| 生姜适量相克食物 | 蒜瓣适量 |
| 老抽适量 | |
岁岁平安～年年有余的做法
1.切一块腊鱼，用水泡1小时，腌的咸的就泡久一点。
2.清洗后切碎备用
3.备好姜、蒜、花椒、辣椒粉
4.锅里放油，倒入切碎的腊鱼
5.稍微翻炒，然后倒入图3，再翻炒，加入调味料，全程小火翻炒至熟。
6.成品
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花椒：温中、止泻、止痛
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
| 腊鱼一块 | 油适量 |
| 生抽适量 | 醋适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 花椒适量 |
| 辣椒粉适量 | 胡椒粉适量 |
| 生姜适量相克食物 | 蒜瓣适量 |
| 老抽适量 | |
1.切一块腊鱼，用水泡1小时，腌的咸的就泡久一点。
2.清洗后切碎备用
3.备好姜、蒜、花椒、辣椒粉
4.锅里放油，倒入切碎的腊鱼
5.稍微翻炒，然后倒入图3，再翻炒，加入调味料，全程小火翻炒至熟。
6.成品