金玉满堂的做法和食材用料及健康功效

作者: 叶璇 来源: 本站原创 2017-09-14 08:43:11  阅读:6148+
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食材用料

玉米面75克糯米粉25克
面粉25克 甜玉米粒适量
胡萝卜半根相克食物青豆少许相克食物
5克3克相克食物
鸡精3克淀粉3克
适量 鲜奶适量

金玉满堂的做法

  • 1.准备好玉米面,面粉,糯米粉,用鲜奶代替水来合面。

  • 2.合好的面团盖保鲜膜醒20分钟。

  • 3.把面团分成五等份,捏成碗的形状。

  • 4.冷水下锅,水开后大火蒸15分钟即可。焖几分钟再开盖。

  • 5.先把胡萝卜丁和青豆用开水焯一遍。用盐,鸡精,糖,淀粉和水调成碗欠待用。

  • 6.锅里放少许油,倒入蔬菜翻炒片刻,再倒入碗欠,翻炒一分钟即可。

  • 7.把蔬菜放到玉米面的小碗中。我提前画了个餐盘画,骏马代表了马到成功的喻意,所以这道菜做为年菜也挺合适的。

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