健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 大虾260克 | 大蒜适量相克食物 |
| 豆豉适量相克食物 | 花生油适量 |
| 盐1小勺 | 生抽1勺 |
蒜蓉豆豉蒸大虾的做法
1.虾洗干净去沙线，将虾背对开。
2.把大蒜切成蒜泥。
3.将虾摆盘放好，将蒜泥塞进虾背，再撒上豆豉与盐，淋上花生油。上锅大火蒸10钟。（蒸熟后把多余的水分去掉，淋上生抽即可。）
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1.虾洗干净去沙线，将虾背对开。
2.把大蒜切成蒜泥。
3.将虾摆盘放好，将蒜泥塞进虾背，再撒上豆豉与盐，淋上花生油。上锅大火蒸10钟。（蒸熟后把多余的水分去掉，淋上生抽即可。）