健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
洋葱：健胃、祛痰、利水
菠萝：止泻、消食积、利水
食材用料
| 排骨一斤相克食物 | 洋葱一小块相克食物 |
| 菠萝一块相克食物 | 菜椒一块相克食物 |
| 番茄一块相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 番茄酱3勺相克食物 | 白糖2勺相克食物 |
| 白醋2勺相克食物 | 生粉适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | |
甜酸排骨的做法
1.食材备好洗干净
2.所有食材切块备用
3.排骨洗干净控干水
4.取一个干净的盘倒入排骨打一个鸡蛋，加入适量的盐，酱油，拌匀。腌制15分钟
5.取一个干净的盘放入生粉，腌制好的排骨裹上一层生粉下油锅炸
6.排骨炸到金黄色起锅备用
7.蔬菜菠萝过一下油备用
8.取一个碗倒入番茄酱3勺，糖2勺，白醋2勺，白水3勺，拌匀备用
9.热锅倒入调好的酱煮开
10.倒入排骨翻炒均匀。
11.出锅前倒入蔬菜菠萝翻炒均匀。
12.出锅，装盘
