健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 肉馅适量 | 姜适量相克食物 |
| 糯米适量相克食物 | 油适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 葱适量相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
珍珠丸子的做法
1.肉馅中加入油，盐，鸡精，葱，姜，鸡蛋，抓匀备用
2.糯米提前泡三四个小时，泡好后，沥干水分，备用
3.肉馅搓成小团状，放入糯米中，让肉团均匀裹上糯米。
4.裹好糯米后放入盘子中，不一会儿就弄好一碟了。
5.裹好糯米，放入盘中，然后放入蒸锅中，水开后蒸二十分钟左右。
6.出锅了，感觉还不错，哈哈
