超简单的盐焗虾（珐琅瓷铸铁锅）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料

超简单的盐焗虾（珐琅瓷铸铁锅）的做法

• 1.将虾洗净，用纸巾吸干水分待用

• 2.用铸铁锅喽

• 3.在锅底铺一层粗盐，只要将祸底覆盖1毫米厚即可,开中火将其预热6~7分钟。（锅放盐之前一定不能有水哦！！！）

• 4.打开加热后的锅盖，将吸干水分的虾整齐地排放在粗盐上，并撒上少许葱、姜，盖上锅盖，调小火，约5分钟后，可听见锅内有噼里啪啦的响声时，即关火出锅。

• 5.出锅前用筷子拌一拌

• 6.好啦~完成