葱香花卷的做法和食材用料及健康功效

作者: Hebe 来源: 本站原创 2017-09-15 03:44:48  阅读:4428+
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食材用料

普通面粉300克 酵母3克
白砂糖5克相克食物150克左右
适量 葱花适量

葱香花卷的做法

  • 1.酵母加一点温水和白糖搅拌均匀静置五分钟。面粉加入酵母水,再适量加水揉成软硬适中的面团。

  • 2.盖保鲜膜温暖处发酵到两倍大。

  • 3.发酵好的面团取出再揉几分钟排出所有气体,尽量多揉几下。取一半面团擀成长方形面片。刷一层油抹匀。

  • 4.撒一点盐和香葱。

  • 5.三折卷起来。

  • 6.切成小块,两块一组叠起来,用筷子横着压到底。

  • 7.再捏紧两头,反方向拧出层次,两头在底下捏紧。

  • 8.做好的花卷放蒸锅里再一会,冷水上锅,大火烧开转中火蒸十五分钟,到时间闷五分钟再开锅。

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