健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 缸豆200克 | 面粉300克 |
| 胡萝卜50克相克食物 | 盐1勺 |
| 酱油适量 | 十三香适量 |
| 香油少许 | 大蒜2瓣相克食物 |
缸豆蒸面的做法
1.将面粉和成团放置醒半个小时
2.将面团揉搓平滑后，按成饼状用擀面杖擀成薄片
3.面片上撒些面粉，折叠三次成条，用刀切成宽度均匀的面条
4.撒些面粉抖散均匀备用
5.擀面的同时记得坐上一锅水，蒸笼上放上用水浸泡好的笼布开火烧开
6.将面条均匀的放置在烧开的蒸笼上，盖盖蒸15～20分钟
7.趁蒸面的时候，把缸豆胡萝卜洗净切成条备用
8.加油烧热放入大蒜头炸香，倒入缸豆翻炒几遍再加入胡萝卜
9.加入少量开水，盐，酱油，十三香盖盖闷烧收收汁
10.将蒸好的面条倒入炒好的缸豆上
11.用两双筷子将面条和菜充分地拌匀，搅拌的同时加入少许香油，再重新放到蒸笼上蒸个五六分钟即可
12.蒸好的面条装碗即可享用了
