白菜豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

白菜豆腐的做法

• 1.北豆腐一块，切小块。白菜一棵，切开。

• 2.锅里倒油爆香葱花，加入豆腐，把豆腐表面煎的微黄。

• 3.放入白菜，倒一点点酱油，再扔几个干辣椒在锅里，盖上盖子转小火，焖大概20分钟，中间要用铲子稍微翻一下。

• 4.最后盐调味，即可出锅。