健康功效
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 红椒麻辣黑菇酱1/3罐 | 猪肉片1盒 |
| 小白菜1把相克食物 | 蒜头1颗相克食物 |
| 辣椒1根相克食物 | 青葱1把相克食物 |
| 酱油50ml | |
植物燕窝的做法
1.准备猪肉片、红椒麻辣黑菇酱、蒜、辣椒与青葱等料理食材。
2.青葱、辣椒洗净后，与蒜头切成丁状后，放置于盘中备用。
3.红椒麻辣黑菇酱自玻璃罐倒出后，用菜刀剁成适当大小。
4.切碎的葱、辣椒、蒜头与红椒麻辣黑菇酱放入碗中，
同时并倒入些许酱油后，相互拌匀即可。5.将猪肉片入锅川烫后捞出，沥干水分，至于一旁备用。
6.小白菜入锅川烫片刻，沥干水分后捞出，摆放于盘底。
7.将猪肉片依序层层叠放在小白菜上。
8.最后淋上特调酱汁，即可立即尝鲜椒麻滋味。
