健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 大米相克食物 | 熟牛肉 |
| 土豆相克食物 | 青椒相克食物 |
| 蒜相克食物 | 洋葱相克食物 |
| 食油 | 咖喱粉 |
| 盐 | |
咖喱牛肉焖饭的做法
1.准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。
2.蒜拍破；土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。
3.饭煲加入食油，爆香蒜瓣、洋葱。
4.倒入土豆，加入适量盐，拌匀。
5.加入牛肉。
6.倒进咖喱粉。
7.加入适量冷水，煮开。
8.大米洗净，倒入饭煲，搅匀；调到煮饭档，焖熟即可。
9.焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中，趁热食用。
