食材用料
| 椰丝80克 | 奶粉10克 |
| 低粉20克 | 咖啡粉10克 |
| 蛋白2个 | 细砂糖50克 |
椰香咖啡蛋白球的做法
1.把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。
2.用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中。
3.用手抓均匀。
4.取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉。
5.放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。烤箱预热150度，25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)。
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| 低粉20克 | 咖啡粉10克 |
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1.把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。
2.用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中。
3.用手抓均匀。
4.取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉。
5.放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。烤箱预热150度，25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)。