辣椒炒肥肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

辣椒炒肥肠的做法

• 1.准备好食材。

• 2.熟肥肠切2公分小段。

• 3.青红椒去籽切小块，蒜苗芹菜拍扁斜切，姜切丝，蒜切末。

• 4.锅中热油，爆香葱姜蒜，放青红椒下去煸炒。

• 5.锅中热油，爆香葱姜蒜，放青红椒下去煸炒。

• 6.放肥肠翻炒均匀煸香。

• 7.烹入料酒 ，加入糖调味。

• 8.美味的肥肠。