拉面炒年糕的做法和食材用料及健康功效

作者: 杨欣 来源: 本站原创 2017-09-18 15:05:11  阅读:9030+
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

拉面2人份 年糕250g
韩国辣椒酱1茶匙番茄酱2汤匙相克食物
洋葱1/2个相克食物鸡蛋1个相克食物
清水适量适量

拉面炒年糕的做法

  • 1.准备2人份的面。

  • 2.水煮开后下面。煮到芯还是硬的就捞出。

  • 3.放入直饮水冲洗干净。

  • 4.洋葱切条洗净。

  • 5.洗净后沥干水分。

  • 6.锅内倒入适量油,洋葱煸炒出香味,放韩国辣椒酱。

  • 7.再放入番茄酱,煸炒均匀。

  • 8.放入面条

  • 9.再放入年糕,加适量清水。

  • 10.煮至年糕软后,大火收汁。

  • 11.另起一个锅,冷水上锅,煮鸡蛋。

  • 12.鸡蛋煮熟后剥去蛋壳,切片。

  • 13.软糯的拉面炒年糕完成啦!

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