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黄豆猪蹄的做法和食材用料及健康功效

作者： 周汤豪 来源: 本站原创 2017-09-18 08:17:15  阅读：2958+
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健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

猪腿一个黄豆半斤相克食物
八角一个葱一根相克食物
桂皮一块酱油适量
盐适量

黄豆猪蹄的做法

  • 1.猪蹄洗净，焯水，加黄酒或料酒

  • 2.准备好调料

  • 3.锅里倒油，加冰糖，化开，至漂浮泡状。倒入猪蹄

  • 4.炒至上色，加适量酱油

  • 5.拨开一边，加入八角等爆香

  • 6.倒入黄豆

  • 7.炒香

  • 8.倒入水焖软

  • 9.水收干就可以了

  • 10.出锅

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