健康功效
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 豆腐干1块相克食物 | 盐，糖，鸡精适量 |
| 生抽，香醋，蚝油，麻油适量 | 香菜，香葱，小米椒，长青椒适量 |
| 蒜头适量相克食物 | |
凉拌豆腐干的做法
1.准备好食材。
2.豆腐干切成小块，放入锅中焯下水。
3.焯完水的豆腐干，用凉开水浸泡后，沥尽水份。
4.沥干水份的豆腐干放入香菜，香葱，小米椒粒，长青椒粒，大蒜沫后开始放入调料，搅拌均匀。
5.好吃的凉拌豆腐干就拌好了。
6.来张近照。
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| 蒜头适量相克食物 | |
1.准备好食材。
2.豆腐干切成小块，放入锅中焯下水。
3.焯完水的豆腐干，用凉开水浸泡后，沥尽水份。
4.沥干水份的豆腐干放入香菜，香葱，小米椒粒，长青椒粒，大蒜沫后开始放入调料，搅拌均匀。
5.好吃的凉拌豆腐干就拌好了。
6.来张近照。