健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
料酒：活血化瘀
食材用料
| 牛肉适量 | 黑胡椒汁两勺 |
| 西兰花少量相克食物 | 胡萝卜少量相克食物 |
| 味极鲜一勺 | 料酒一勺 |
| 黄油20克左右 | |
黑椒汁煎牛肉片的做法
1.牛肉切片，料酒酱油腌下，
2.备炒锅，热锅下20克黄油，待黄油融化下肉片。
3.小火煎几分钟后再翻煎另外一面。
4.翻面继续煎几分钟出锅。
5.锅中留底油，加两勺黑椒汁熬至粘稠状，
6.西兰花，胡萝卜开水焯熟摆放盘中，放入牛肉片，
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西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
料酒：活血化瘀
| 牛肉适量 | 黑胡椒汁两勺 |
| 西兰花少量相克食物 | 胡萝卜少量相克食物 |
| 味极鲜一勺 | 料酒一勺 |
| 黄油20克左右 | |
1.牛肉切片，料酒酱油腌下，
2.备炒锅，热锅下20克黄油，待黄油融化下肉片。
3.小火煎几分钟后再翻煎另外一面。
4.翻面继续煎几分钟出锅。
5.锅中留底油，加两勺黑椒汁熬至粘稠状，
6.西兰花，胡萝卜开水焯熟摆放盘中，放入牛肉片，