健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 丝瓜一支相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 猪肉50g相克食物 | 盐5g |
| 麻油15g | 料酒20g |
| 葱5g相克食物 | 醋10g相克食物 |
| 胡椒粉2g | |
丝瓜鸡蛋汤的做法
1.猪肉切片，丝瓜去皮切片，葱切葱花。
2.鸡蛋打散备用。
3.热锅起油，下葱花爆香。
4.下丝瓜片煸炒，加少许盐，炒至丝瓜变软。
5.加水烧开。
6.下猪肉片，加少许料酒，胡椒粉。
7.再次烧开后，下打散的鸡蛋，滑散。
8.起锅时加入少量醋，麻油调味，装盘。
