健康功效
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 甜椒2个 | 瘦肉半斤 |
| 鲜姜3个 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 豆粉适量 |
| 老抽适量 | 豆瓣适量 |
| 蒜一个相克食物 | |
甜椒子姜肉丝的做法
1.肉切丝加入水勾芡，姜，甜椒切丝待用
2.锅里放入适量色拉油，油温九层热，倒入肉丝，翻炒，加入适量豆瓣，倒入适量老抽，翻炒
3.加入姜丝和甜椒丝，放入适量盐及鸡精，起锅装盘
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1.肉切丝加入水勾芡，姜，甜椒切丝待用
2.锅里放入适量色拉油，油温九层热，倒入肉丝，翻炒，加入适量豆瓣，倒入适量老抽，翻炒
3.加入姜丝和甜椒丝，放入适量盐及鸡精，起锅装盘