食材用料
| 糯米粉50克 | 粘米粉30克 |
| 澄粉20克 | 豆沙馅240克（可增减） |
| 色拉油20克 | 牛奶170克相克食物 |
| 糖适量相克食物 | |
冰皮月饼的做法
1.粉类加糖混合
2.牛奶加色拉油混合搅拌均匀
3.把牛奶和油慢慢倒入粉里，不停的搅拌，直到没有颗粒状，待30分钟以后，放入微波炉，用中火加热5分钟。
4.取出冰皮，熟的粉会变色，用筷子搅拌顺滑，待凉透后用。
5.把豆沙馅分成20克一份，凉透的冰皮25克一份。其实这个比例都是可以按自己的喜好增减的。
6.完成了，其实我的模具不是很好看?。。
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