健康功效
燕麦：止血、固表止汗、收敛
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 面粉200克 | 燕麦30克相克食物 |
| 牛奶120克相克食物 | 酵母3克 |
牛奶燕麦馒头的做法
1.准备食材
2.将燕麦放入面粉中，搅拌匀，中间放入酵母
3.一点一点加入牛奶，和成大的棉絮状
4.揉成团，盖保鲜膜放温暖处发酵
5.面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了
6.将面团放面案上揉光滑
7.切成等量剂子
8.右手手掌揉面，手指和左手配合，往里团
9.收口朝下
10.两手朝相反方向逆时针搓，使面团呈椭圆形
11.放入蒸笼进行二次发酵二十分钟（时间或更长一点）
12.馒头剂子发至两倍大，开大火蒸二十分钟
13.时间到，再虚蒸三分钟
14.成品图
