健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡肉500克相克食物 | 青红辣椒30克 |
| 姜20克相克食物 | 蒜米10克 |
| 干椒适量 | 油50克 |
| 酱油20克 | 耗油10克 |
| 料酒20克 | 盐30克 |
辣子鸡的做法
1.先把鸡肉清洗干净切成块。
2.在准备好青红辣椒，干椒，姜，蒜米。
3.把油锅热好，撒一点姜片。
4.在先炒鸡肉。
5.把鸡肉炒干水分后，放酱油耗油在继续炒5分钟。
6.鸡肉炒好厚盛出来，用剩下的油炒辣椒和姜丝蒜米。
7.然后辣椒炒一会儿，把鸡肉倒下来在放料酒一起炒。
8.最后炒到鸡肉入味就可以出锅，香喷喷的辣子鸡。
