佛手瓜炒青椒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

佛手瓜：行气疏肝、富含胡萝卜素、活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

佛手瓜炒青椒的做法

• 1.佛手瓜削皮洗净切片待用

• 2.青椒胡萝卜洗干净切片待用

• 3.热锅加油烧热放姜蒜爆香，接着倒入青椒胡萝卜翻炒。

• 4.再放入佛手瓜进去翻炒，依次放入盐和五香粉搅拌。

• 5.快要出锅时放鸡精搅匀，装盘成功。