健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪梅花肉 | 水煮蛋 |
| 香菇相克食物 | 生抽 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 味千拉面豚骨风味 | 酱油 |
| 五香粉 | 冰糖相克食物 |
| 香叶 | 八角 |
日式叉烧豚骨拉面的做法
1.梅花肉用刀划几道不要切，用擀面杖拍打变一两倍大，卷起来用干净面线捆绑住，在油锅里煎至焦香，锅里烧开水加酱油五香粉冰糖八角香叶葱姜，让入肉卷卤到入味取出切片备用
2.锅里烧开水汆烫生菜和香菇捞出备用
3.重新烧开一锅水煮面，熟后捞出沥干备用
4.再烧开一锅水加入汤料包煮开加面放入肉菜蛋即可
